venerdì 16 novembre 2012

CREARE CREARE CREARE E NON FERMARSI MAI...

Buona sera a tutti, grazie alle fantastiche ragazze pasticcere del Sweet Sins Bakery mi sono iscritta al loro corso di cake designe e il 17 dicembre saro' da loro e creero' la mia torta di natale tutta decorata e non vedo gia' l'ora sono troppo entusiasta, daro' libero sfogo alla mia creativita'....
Finalmente ho trovato chi fa' corsi il lunedi' pomeriggio, di solito tutti al sabato o infrasettimanali con inizio alle 18,00 ma per me e' praticamente impossibile avendo orari di negozio.
Andate a visitare il loro sito fanno dolci deliziosi e soprattutto sono attente alle esigenze di chi non puo' mangiare farina bianca o contenente glutine, finalmente qualcuno ci pensa!!!!

ecco qualche loro delizia:









giovedì 15 novembre 2012

I MIEI DOLCI....


Cosa c'e' di piu' meraviglioso che scaldarsi nel proprio nido, il proprio focolare domestico nelle fredde ed uggiose giornate novembrine preparando dolci al profumo di cioccolata, zenzero e cannella per le persone che ami? nulla di piu' meraviglioso almeno per me, preparare un fumante the,strudel di mele e dei cup cake al cioccolato e marmellata di amarene, deliziosi....

Una volta preparati fotografo sempre i miei dolci....




 
il the' della domenica pomeriggio 
 













i cup cake al cioccolato a marmellata di amarene
 





ecco le barrette energetiche
  



sabato 10 novembre 2012

PREPARATIVI DI VIAGGIO...

Come l'anno scorso abbiamo deciso con i nostri amici e compagni di avventure di aggirarci anche quest'anno per i mercatini e quale meta migliore se non la Germania?
L'anno scorso abbiamo visitato quelli Alsaziani di Strasburgo, Colmar e paesini  meravigliosi nella zona....
Guida in mano e ricerche su internet siamo concordi con la visita della Baviera precisamente Bad Tolz, Monaco,Garmisch e Lindau e altamente consigliato da una mia simpaticissima cliente di Zurigo i mercatini del lago di Costanza....
Non vedo l'ora di respirare aria natalizia. profumi di spezie di vin brule di mele caramellate e mille sfavillanti lucine di addobbi nei mercatini e nelle strade, ritornero' bambina...!
Se avete da darmi informazioni utili per questo nostro viaggio sarei molto lieta di riceverne!!!!






venerdì 9 novembre 2012

BUON POMERIGGIO A TUTTI!!

Dopo qualche giorno di assenza sono ritornata a scrivere...
Il laboratorio di fiori presso la fiera di Monza e' andato bene, ringrazio chi di voi e' passato ed ha assistito al nostro operato; abbiamo cercato di esprimere al meglio attraverso delle piccole creazioni floreali quanto si puo' creare con la fantasia ed un po' di manualita' per il vostro giorno piu' bello...


Leggendo su di un giornale di cucina naturale ho trovato questa semplicissima ricetta di barrette energetiche e detto fatto, sono uscita un po' prima dal lavoro e mi sono messa in cucina a sfornare barrette, ho gia' assaggiato e devo dire fatele vi do' la ricetta (facilissime non pensate, tante di voi le sapranno anche gia' fare...) :


-Nocciole
-Noci
-Semi di lino
-Mandorle
-Miele
-Olio di girasole

Buttate tutto nel mixer insieme a 2/3 cucchiai di miele, 2 cucchiai di olio di girasole tritate e poi stendete in una teglia ricoperta di carta da forno premendo bene per compattare, infornate a 175° e quando diventa dorato sfornate, raffreddate, tagliatele a barrette e mangiate subito.

Io penso che qualcuna la immergero' in un po' di cioccolato fuso tanto per renderla ancor piu' energetica....









sabato 3 novembre 2012

WEDDING LAB



Bene, domenica 04 novembre ovvero domani venite a trovarci alla fiera di Monza, terremo un laboratorio di

fiori, creeremo per voi delle semplici ma originali idee per il giorno piu' bello della vostra vita!!!!!

Vi aspettiamo numerosi....





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