Ovvio zia nel senso che la mia amica Giulia ha partorito ed è nato il Piccolo Davide, un Amore di bimbo. . .
Sapete essendo figlia unica non potrò mai, per mia sfortuna, avere miei nipoti diretti così acquisisco il titolo con i figli di amici e cognate! ! !
Cosa dobbiamo fare noi sfortunati figli unici!
Ieri ancora una domenica di pioggia, quindi siamo stati in casa e cosa faccio io quando piove e non esco? Dolci no!
Bene ieri ho sfornato dei deliziosi
Cookies con gocce di cioccolato
Ricettina
200 gr farina di manitoba
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
100 gr burro temperatura ambiente
200 gr di zucchero
1 cucchiaino melassa
1 uovo
200 gr gocce di cioccolato
130 gr noci tritate
Mescolare farina bicarbonato e sale
A parte lavorare il burro e la melassa con lo zucchero fino a renderlo cremoso, aggiungere l'uovo e amalgamare ora incorporare le gocce di cioccolato e le noci, a questo punto unire la farina all'impasto e con un dosagelato fare delle palline e metterle sulla teglia
Infornare a 150 gradi in modalità ventilata x 20 minuti
I vostri cookies saranno pronti e buoni da sgranocchiare! ! !
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